新湖南客户端4月29日讯（通讯员 何丽 陈前）在东安县，肖白玲的名字家喻户晓。这位89后湘妹子，放弃城市里安稳的工作，毅然回到家乡，投身农业创业。凭借着不懈的努力与拼搏，她成功打造出高品质的无抗绿壳鸡蛋品牌，让“小鸡蛋”变成了“金疙瘩”。荣获湖南省劳动模范称号的她，更是以实际行动诠释着劳模精神，积极带动周边群众就业致富。

2019年，肖白玲怀揣着“养好一只鸡、孕育一枚好蛋”的初心，她回到东安县南桥镇云霞山村。肖白玲的父亲是当地典型的养殖户，有着近30年的养鸡经验，她深知，传统的养殖方式由于养殖密度较高且管理缺乏规范性，蛋鸡的品质和产量都大打折扣。

了解越多、干劲越大。肖白玲笃信，如果建成了标准化无抗养殖基地，家乡的好山好水一定能养出好鸡蛋。人们都说，想象是丰满的，现实是骨感的。肖白玲很快就明白了，做新农人绝不是一件简单的事。落后的设备、破旧的厂房、不成熟的技术和有限的销售渠道，是摆在肖白玲面前的一道道难关。她咬紧牙关，从筛选鸡种到调配饲料每一步都亲力亲为，从零开始建设自己的基地。买设备、挖井、修路，一步一步地搭建起了160亩符合无抗标准的全自动化养殖基地。肖白玲比所有人都清楚，选择“无抗”将会有多大的养殖风险，但她偏偏不信邪。

“第一年还是比较难做的，第一年我们做无抗（鸡蛋）是很多人不知道什么是无抗（鸡蛋）。”很快，现实给她上了沉重的一课。首批6万多的鸡苗，死亡率约30%，最严重时日耗损鸡达100多只。

俗话说，船到桥头自然直，肖白玲偶然从父亲等老一辈养殖户那里了解到，当地有一种世代相传的可治愈鸡瘟的中草药——东安野生小瓜蒌。大喜过望的她，通过和科研院所合作尝试将瓜蒌和20余种草本结合，进行试验。在经历1000多次试验后，他们终于研发出了复方草本配方专利，能有效代替抗生素效用。为了从源头上保障鸡种的健康，她精心选用了苏禽、京粉八号等种鸡源。2020年10月，所生产的“旦丞象”牌绿壳土鸡蛋获得有机产品认证、无抗产品认证，成为湖南省首枚无抗生素认证的鸡蛋。

“现在因为大家对健康意识越来越高的情况下无抗（鸡蛋）的认知度足见被很多客户接受了，我们现在有很多老客户，（鸡蛋）基本上我们没有库存。”肖白玲终于将“养好一只鸡、孕育一枚好蛋”的设想化为现实。

随着企业的发展壮大，肖白玲始终没有忘记自己的初心和使命，带动乡亲们共同致富。她深知，一个人的力量是有限的，只有大家一起努力，才能实现乡村振兴的美好愿景。为了提高村民的养殖技术水平，肖白玲定期组织开展养殖技术培训，手把手地教村民如何养殖出健康、高品质的土鸡。

“我们整个南桥镇本身就有种玉米的习惯，这两年我们就开始跟农户要求（玉米的）品种统一，我们统一回收，去年我们在这边收了差不多370吨左右，有1000多户种植（玉米）。”与此同时，肖白玲还以稳定的价格与当地村民签订协议，做到“种多少收多少”，为村民提供了稳定的收入来源 。

在肖白玲的带动下，越来越多的村民加入养殖产业中来，共同走上了就业致富的道路。她的故事，激励着更多的人在乡村振兴的舞台上发光发热，创造出更加美好的未来。