新湖南客户端5月19日讯（通讯员 何银霞）近日，东安县卫生健康局组织县疾病预防控制中心、县妇幼保健院、白牙市镇大江口卫生院开展全民营养周暨预防野生蘑菇中毒主题宣传活动。

本次活动以 “减盐减油、营养餐桌、家庭健康” 为主题，融合“不采不食不买卖，远离毒蘑菇保平安”安全警示，依托多部门协同联动，深入社区、乡村与校园开展重点人群健康知识宣教。

在白牙市镇生智广场活动现场，工作人员通过悬挂横幅、摆放科普展板、发放科普资料、现场互动答疑等多种形式，向群众普及“三减三健”健康知识，积极倡导科学膳食、均衡营养的健康生活方式。同时，详细讲解野生毒蘑菇识别要点、中毒危害及应急处置方法，引导群众增强安全防范意识，自觉远离各类不明野生蘑菇。

此外，宣传队伍还走进白牙市镇祥和村、大江口小学开展专项宣讲服务。疾控专家结合典型案例，普及合理膳食、吃动平衡等健康知识，常态化开展毒蘑菇安全警示教育，持续提升青少年自我防护能力。

此次活动发放各类科普资料和礼品共计4000余份，惠及群众2000余人次，宣传覆盖面广、科普针对性强，有效提升了辖区群众健康素养和食品安全意识。