新湖南客户端8月14日讯（通讯员 唐小晴 秦浩 唐游光 陈学华）近年来，湖南省永州市东安县探索“政府引导+市场化+公益化”运营模式，打造15分钟“养老助餐服务圈”，让更多老年人就近吃得饱、吃得健康、吃得放心。

东安沐邻长者幸福食光店自去年开业以来，因菜品丰富、饭菜可口、价格便宜，令许多老人赞不绝口，每日客流量500人次以上。这里不仅服务社区老人，也面向社会开放，成了周边的网红餐厅。

食客正在就餐。秦浩 摄

潇湘第一城小区长者食堂今年8月7日正式营业，设60个餐位，采取自助取餐、称重计费的模式，每天有30多种菜品，对60周岁以上老年人给予优惠，不同年龄段老年人享受不同优惠折扣。开业当天，吸引小区及周边老人办卡200余张。

中午，潇湘第一城小区长者食堂开始热闹起来，前来就餐的老人络绎不绝。西兰花炒肉、血鸭、西红柿炒鸡蛋、苦瓜酿肉……各式菜品冒着热气，看起来十分可口。居民龙行秀说：“在这里吃饭性价比高，食品安全有保障、口味不错，方便老年人在家门口就餐。”

“我们要积极开拓新业务，做好‘食堂+生鲜’文章，引入其他业态搭配，形成自我造血机制，实现可持续化运行，让社区食堂开稳走远。”张革平说。

截至目前，东安县已建成社区老年食堂3个，小区长者食堂1个，拓展农村助餐服务点10个，惠及2万余名老年人。

东安县民政局副局长吴志勇表示，该县民政局将持续推进老年助餐服务工作，优化设施布局，织密助餐服务网络，持续提升老年人就餐的便利度、满意度，让老年人共享发展成果、安享幸福晚年。